Souvent nommée le « talon de l’Italie », les Pouilles (ou Puglia en italien) est l’une des régions où l’on produit le plus de vins en Italie. Son nom est un dérivé du latin a-pluvia désignant insuffisance en eau. En effet, il y a très peu de précipitation et la région n’a quasiment aucun cours d’eau.
La grande production dans cette région entraine malheureusement beaucoup de vins communs, sans grands intérêts. Heureusement pour nous, plusieurs producteurs mettent l’emphase sur la qualité pour élaborer de grands vins en utilisant les coteaux les mieux exposés et en réduisant le rendement des vignes.
Cantine Sgarzi propose parmi une grande gamme de produits, un vin d’un rapport qualité-prix que l’on voit rarement. Élaboré à partir de primitivo à 100%, ce vin n’est pas un vin typique du sud de l’Italie. C’est un vin possédant une couleur rouge rubis de faible intensité. Il s’ouvre sur des parfums de petits fruits rouges et de cassis. Nous percevons également certaines notes herbacées rappelant le cèdre. En bouche nous avons une belle acidité et les tanins sont présents, mais souples. Nous ne pouvons en demander plus à ce prix.
Prix : 13,20$
Disponible à la SAQ : 643544
Site web du producteur.
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